Пять распространенных заблуждений о питательных веществах в растворах гидропоники

После многих лет работы в качестве консультанта в гидропонной промышленности и взаимодействия с десятками разных клиентов, выращивающих различные растения в разных системах гидропоники, я собрал некоторые распространенные заблуждения, которые становятся очевидными только с течением времени.

Как химик, те заблуждения, которые я помню лучше всего, связаны с контролем за питательным раствором, диагностикой и исправлением проблем питания у растений.

В сегодняшней статье я хочу поговорить о некоторых из этих заблуждений и, надеюсь, пролить свет на то, какова на самом деле более точная интерпретация этих явлений.

EC раствора увеличивается, поэтому мои растения не питаются!

Одна из проблем клиентов, с которой я чаще всего сталкивался, заключается в том, что растения, якобы, "не питаются", потому что электропроводность (EC) питательного раствора не уменьшается, а фактически увеличивается после того, как раствор проходит через корни растений.

Многие производители считают, что EC измеряет питательные вещества в растворе, поэтому, если растение поглощает питательные вещества, то EC, естественно, должен уменьшаться по мере питания растения.

Это неправильно, потому что растение потребляет как питательные вещества, так и воду, а EC является показателем концентрации питательных веществ, а не абсолютного количества питательных веществ в воде.

Питаясь, растение будет поглощать как питательные вещества, так и воду, но значительно больше воды, чем питательных веществ. Помните, что растения в основном состоят из воды, а также используют воду для регуляции температуры, влажности и поглощения питательных веществ, поэтому они будут потреблять намного больше воды, чем питательных веществ, тем самым увеличивая EC раствора при питании.

По мере роста растения его потребности в питательных веществах и воде растут, но потребность в воде растет значительно больше, чем потребность в минеральных питательных веществах, а это означает, что растение будет постепенно увеличивать EC все больше и больше по мере того, как оно увеличивается в размерах и питается все более интенсивно.

Растения желтеют это, должно быть, дефицит питательных веществ?

Как только растения начинают проявлять признаки пожелтения, значительное количество производителей немедленно пытаются интерпретировать это как признак того, что существует некоторая форма дефицита питательных веществ.

Большинство людей, разделяющих это убеждение, будут искать фотографии признаков в Интернете и делать все возможное, чтобы сопоставить то, что они видят, с недостатком питательных веществ, а затем дополнять раствор каким-либо удобрением, содержащим "недостающий элемент".

Чаще всего это на самом деле вызвано вовсе не составом раствора, а каким-то фактором окружающей среды, который не учитывается должным образом.

В проточных системах гидропоники это чаще всего связано со значительным изменением рН среды - причиной, по которой всегда необходимо измерять pH / EC стока, - но это также может быть связано с неоптимальными условиями VPD (дефицита давления пара) или даже недостаточной циркуляцией воздуха.

Я бы сказал, что в пяти из десяти случаях, проблемы с растениями не связаны с параметрами питательного раствора.

Если вы хотите больше X, увеличьте X в питательном растворе.

Взаимосвязь между концентрацией элементов в растворе и концентрацией питательных веществ в растительной ткани не является линейной.

Иногда увеличение концентрации элемента в растворе может привести к снижению этого питательного вещества в растительной ткани.

Примером этого может быть фосфор, растение может страдать от дефицита фосфора из-за образования в тканях нерастворимых соединений фосфата железа, которые появляются, когда концентрация этих двух элементов превышает некоторый порог.

По мере добавления большего количества любого из них образуется больше этих нерастворимых соединений и в растение фактически попадает меньше P и Fe.

Другим примером может быть кальций, где количество Ca в тканях больше зависит от VPD (дефицита давления пара), чем от концентрации Ca в растворе, изменение VPD на 20% повлияет на кальций в тканях значительно сильнее, чем добавление на 20% больше Ca в раствор у некоторых видов растений.

В таких случаях вы можете добавить на 20% больше Ca, но ваш VPD падает на 20%, и вы фактически наблюдаете уменьшение кальция в тканях растений.

К сожалению, динамика питательных веществ достаточно сложна, и для грамотного подхода к управлению питанием необходимо использовать комплексное мышление и видеть целостную картину!

Растениям требуется значительно больше фосфора, когда они цветут.

Наиболее часто используемые удобрения в почве, как правило, имеют более высокие значения P / K, когда они нацелены на "цветение".

Это связано с тем, что в почве фосфор не очень доступен для растений, и добавление высокодоступного фосфора во время цветения может быть очень полезным для растений.

Однако цветущие растения в гидропонике всегда имеют доступ к значительному количеству растворимого фосфора, и большинство из них, на самом деле, НЕ требуют увеличения этого базового уровня, когда они вступают в период цветения.

Многие коммерческие гидропонные растворы, используемые для томатов, например, сохраняют свои значения фосфора на уровне 50 частей на миллион в течение всего вегетационного периода, увеличивая в период цветения только калий, но не фосфор.

Эксперименты с различными коммерчески выращиваемыми цветущими видами показали, что уровни в диапазоне 50-65 частей на миллион идеальны для многих растений в период их созревания. Весь жизненный цикл соответствует опыту производителей в индустрии гидропоники для садоводства.

Существует идеальный питательный раствор.

Многие производители занимаются поиском "святого грааля", чтобы найти "идеальный" питательный раствор, который даст им наиболее высокие урожаи.

Многие коммерческие производители удобрений также звонят мне с просьбой разработать "наилучшую возможную рецептуру" для выращивания данного вида растений или – что еще хуже – для выращивания самых разнообразных растений.

Правда в том, что идеальное решение для подкормки растения будет зависеть от генетики, окружающей среды, системы орошения, питательной среды и т.д.

Из-за большой изменчивости условий выращивания, генетики растений и методов выращивания, чаще всего процесс оптимизации питательных веществ необходимо проводить для каждого производителя.

Не поймите меня неправильно, базовый состав, в большинстве случаев, обеспечит вам 80% от максимального потенциального урожая – питательные растворы – это не чудо-генераторы, это просто пища, - но получение этих последних 20% потребует много дополнительных усилий, которые, скорее всего, будут ограничены вашими конкретными условиями.

Это связано с тем, что большинство условий выращивания ограничены различными переменными факторами, и использование питательного раствора для преодоления некоторых из этих ограничений изменит баланс таким образом, что это, вероятно, повредит другим параметрам роста.

Я надеюсь, что вышеприведенные заблуждения показывают, что мир питательных растворов и управления ростом растений не так прост и что многое зависит от понимания того, как питательные вещества взаимодействуют внутри растения и как необходимо изменить данную среду выращивания, чтобы улучшить результаты выращивания.

Моя цель - помочь вам расширить свои знания о гидропонике и лучше достичь своих целей, преодолев некоторые из этих заблуждений и решив некоторые из реальных проблем в ваших гидропонных культурах.

Автор: доктор Даниэль Фернандес, бакалавр в области химии, химик-гидропонист, автор гидропонного калькулятора HydroBuddy

К оглавлению раздела