Гидропонная клубника: ягоды, выращенные без почвы

Технология выращивания клубники на гидропонике может стать новым эффективным, чистым и интересным способом выращивания одной из ваших любимых ягод, не выходя из дома.

Вы можете услышать термин гидропоника и подумать, что это слишком сложная техника садоводства, но на самом деле она может быть очень простой!

Есть множество причин, по которым вы можете попробовать эту технологию выращивания, и начать её использовать проще, чем вы думаете.

Мы рассмотрим все это, а затем объясним, как именно выращивать клубнику на гидропонике от начала до конца. Нам есть что рассказать, так что давайте углубимся!

Зачем выращивать гидропонную клубнику?

Клубника на гидропонике может быть такой же вкусной, как и выращенная в почве.

Независимо от того, выращивали ли вы клубнику в почве или вы новичок в выращивании этой ягоды, есть множество причин, по которым вам следует рассмотреть этот способ выращивания.

Если вы в целом не знакомы с гидропоникой , вот краткий обзор.

В этом способе выращивания не используется почва. Вместо этого для закрепления корней растения на месте используется инертная среда в виде различных субстратов. Корневая система прорастает через эту среду и подвергается прямому воздействию воды или питательного раствора, в зависимости от того, как вы выращиваете.

Плюсы гидропоники для выращивания клубники

Итак, каковы преимущества выращивания клубники в гидропонной системе?

Поскольку почвы нет, вам вообще не придется иметь дело с почвенными вредителями. Это значительно облегчает вашу работу как производителя и облегчает ведение бизнеса. Кроме того, растения клубники, выращенные на гидропонике, также менее подвержены летающим вредителям!

У вас может сложиться впечатление, что из-за постоянного притока воды вы в конечном итоге потребляете больше воды. На самом деле гидропоника более эффективна с точки зрения использования воды, потому что вы рециркулируете воду, а не постоянно снабжаете растения свежей водой.

Если у вас мало места, вам будет приятно узнать, что клубнику, растущую на гидропонике, можно складывать вертикально. Это приводит к увеличению количества растений на квадратный метр пространства, что является большим плюсом как для бизнеса, так и для выращивания в домашних условиях.

Кроме того, собирать плоды клубники намного проще, чем нагибаться, чтобы собрать урожай с земли.

В гидропонике есть много других хороших моментов . Этот метод определенно стоит вашего времени.

Минусы выращивания гидропонной клубники

Со всеми этими плюсами вам может быть интересно, в чем подвох?

У гидропонного выращивания есть только несколько недостатков. Главный из них - начальная стоимость покупки и настройки оборудования. Гидропонные системы для клубники могут быть дороже, чем выращивание в почве.

Но эти системы часто окупаются со временем с точки зрения эффективности и долгосрочной урожайности, поскольку таким образом можно выращивать намного больше клубники за счет вертикального выращивания.

Еще один недостаток этого стиля садоводства - это сложность изучения гидропоники. Сначала это немного сложнее, чем традиционное садоводство, но как только вы освоитесь, это больше не проблема.

Последнее, что нужно учитывать при гидропонике клубники, - это то, что она даст немного меньше ягод, чем почвенная система с одного растения.

Однако, поскольку вы можете выращивать большее количество ягод в целом, если ваша система находится в домашних условиях или в помещении с постоянным микроклиматом, потери на одно растение изначально могут быть легко возмещены.

Что понадобится для начала выращивания?

Очевидно, что первым делом нужно найти хорошую гидропонную систему. Они сильно различаются по цене, количеству оборудования и производительности. Поэтому при покупке системы вам необходимо проявить должную осмотрительность.

При первом запуске рекомендуем выбрать технологию приливов и отливов, глубоководной культуры (DWC) или гидропонной капельной системы. Есть множество замечательных систем, которые можно использовать, но вы также можете создать своими руками собственную систему приобретя необходимое оборудование по отдельности.

Используя садовый поддон, резервуар, водяной насос и несколько других различных гидрокомпонентов, те, кто хочет начать выращивать клубнику на гидропонике с ограниченным бюджетом, могут своими руками довольно легко создать свою гидропонную ситему и за небольшую часть от стоимости оборудования типичной коммерческой системы.

Построить собственную гидропонную систему довольно просто. Вам просто нужно установить резервуар для воды под лотками, где и будут расти ваши растения клубники. Затем настройте помпу и таймер на перекачку воды из резервуара в лоток для выращивания, чтобы ягоды поливались питательным раствором.

Вам также необходимо подумать, какие субстраты вы собираетесь использовать. Некоторые распространенные варианты - пеностекло, керамзит, кокосовая койра или минеральная вата. Также доступно множество других форм субстратов!

Вам также, вероятно, понадобятся некоторые питательные вещества для гидропоники , чтобы ваши растения были сытыми и могли расти в полной мере. Но это полностью зависит от вас как производителя.

Выращивание гидропонной клубники

В некоторых системах в качестве питательной среды используются мешки для выращивания, наполненные кокосовым волокном или торфом.

Теперь, когда у вас есть представление о том, что вам нужно для начала, давайте перейдем к самому интересному - собственно, выращиванию гидропонной клубники.

Мы расскажем все, что вам нужно знать, поэтому независимо от того, пробовали ли вы раньше заниматься гидропоникой или вы новичок, вы почувствуете себя уверенно к концу этого раздела.

Техника посадки

Прежде чем начать, вам нужно решить, хотите ли вы выращивать клубнику из семян или из рассады. Выращивание клубники из семян может занять годы, прежде чем она будет готова к плодоношению, поэтому это гораздо более медленный вариант.

Вместо этого вы можете найти несколько молодых растений клубники и посадить их прямо в вашу гидропонную систему, используя субстрат по вашему выбору и чистые горшки.

Наполните чистые горшки наполовину, воткните растение в них, промыв всю почву с его корневой системы, а затем заполните оставшуюся часть, чтобы оно удерживалось на месте, и немедленно полейте его хорошенько.

Свет и температура

При выращивании клубники на гидропонике вы должны будете поддерживать среду с контролируемым климатом. Вам необходимо обеспечить правильное освещение и температурный режим, чтобы ягоды росли.

Клубника предпочитает температуры, от 18,5 до 27 градусов по Цельсию.

С точки зрения освещения, клубника должна получать от 8 до 12 часов света в сутки. В отличие от некоторых специфических растений здесь нет необходимости менять график освещения на протяжении всей их жизни. Вы можете выращивать клубнику на этом фотопериоде вечно.

Если вы выращиваете в теплице, ваши растения будут получать естественный свет. В противном случае вам нужно будет добавить дополнительные лампы для выращивания, чтобы дать им необходимое количество света.

Качество воды и уровни pH

Когда дело доходит до гидропоники, качество воды и уровень pH имеют решающее значение. Ваши корни попадают прямо в воду, поэтому здесь нет места для ошибок.

Мы настоятельно рекомендуем использовать фильтр для воды, чтобы убедиться, что вы не кормите клубнику вредными хлораминами или примесями, которые часто встречаются в водопроводной воде.

Вам необходимо убедиться, что ваш pH находится в оптимальном диапазоне. Используйте pH-метр, чтобы убедиться, что ваша вода находится в диапазоне от 5,8 до 6,2.

Если вы расширите этот диапазон ниже или выше, вы столкнетесь с проблемами при поглощении питательных веществ, и ваши растения могут пострадать от недостатка удобрений.

Субстрат для выращивания клубники на гидропонике

Существует множество гидропонных сред, из которых вы можете выбирать, и все они в значительной степени делают одно и то же. Но мы рекомендуем использовать что-нибудь легкое и доступное, например кокосовое волокно.

Кокос абсолютно инертен и не влияет на питание или pH вашей клубники. Это очень удобно для новичков, широко доступно и недорого. Вы можете добавить немного перлита, чтобы увеличить аэрацию и отвод воды.

Питательный раствор

Независимо от того, выращиваете ли вы органически или нет, на гидропонике клубнике потребуется какой-то питательный раствор, чтобы сохранить ее жизнь.

Ваша клубника нуждается в достаточном количестве удобрений в виде азота, калия и фосфора, а также вторичных питательных веществ и микроэлементов.

Вам нужно будет использовать жидкие питательные вещества. Органические вещества имеют тенденцию к слипанию и засорению гидропонных и капельных систем, поэтому новичкам легче начать с синтетики и развиваться дальше.

Одна из наших любимых линий - General Hydroponics Nutrients. Они отличаются простым графиком кормления, поэтому вы точно знаете, чем и когда кормить на протяжении всей жизни растений клубники. Они удобны для новичков, очень качественные и недорогие.

Опыление гидропонной клубники

Если вы хотите скрестить определенные сорта клубники, вам следует опылить клубнику. В этом отношении насекомые-опылители, такие как пчелы или шмели, могут не иметь доступа к вашим растениям, поэтому вам может потребоваться опыление для получения плодов.

Поскольку гидропонные системы - это стиль выращивания в помещении, вам необходимо найти запас полезных насекомых, таких как шмели, чтобы опылять клубнику.

Вы можете легко опылить вручную. Растения клубники гермафродиты, поэтому вам не нужно искать мужские или женские цветы.

Используйте ватный тампон, чтобы собрать пыльцу с одного цветка и перенести ее на другой, затем повторите для всех растений, используя один и тот же тампон, чтобы опылить их все.

Это может стать утомительным, если вам нужно опылять много растений, но это просто и очень эффективно.

Если ваша гидропонная установка находится на улице и у вас есть насекомые-опылители, вам не нужно делать это для получения ягод. Тем не менее, любой, кто выращивает в помещении, захочет опылять вручную, чтобы обеспечить хорошее развитие плодов.

Обрезка усов

Чтобы клубника росла здоровой и давала высокие урожаи, следует обрезать побеги, также называемые столонами. Побеги клубники - это безлистные стебли, которые выступают из растения, иногда с новым растением, формирующимся на конце.

Обрежьте их как можно ближе к основанию растения. Если на кончике побега образовался росток, можно использовать его для размножения!

Размножение клубники

Растения клубники обычно размножают, используя семена или проростки, которые развиваются на концах их столонов.

Для размножения семенами вам нужно будет приобрести семена у надежного поставщика семян. Хотя можно собрать семена с ягод предыдущего года, это может не дать результата, если растение является гибридом.

Посадите семена в почвенную смесь в помещении и подождите, пока они прорастут и превратятся в небольшое растение. Держите его влажным и теплым и обеспечивайте светом, чтобы помочь молодому растению развиваться.

Для размножения рассадой возьмите черенки и разложите их на увлажненном питательным раствором субстрате или почве.

Прикрепите основание ростка к земле и держите его в тепле и влажном состоянии. Обеспечьте ему свет. Они быстро образуют корни, и вы можете обрезать выступающий стебель побега, как только они появятся.

Как для прорастания семян, так и для отростков подождите, пока у растения разовьются корни длиной не менее 5 сантиметров. Затем вы можете аккуратно развернуть их.

Очистите щеткой большую часть почвы, затем промойте корни водой, чтобы удалить всю почву, которая все еще прилипает к корням клубники. Затем вы можете посадить их в среду для выращивания.

Исправление проблем при выращивании на гидропонике

Если вы выполните эти шаги, которые мы описали выше, вы, вероятно, избежите большинства проблем, с которыми сталкиваются новички при выращивании клубники.

Тем не менее, есть шанс, что вы столкнетесь с проблемами, независимо от того, насколько вы внимательны и прилежны. Давайте рассмотрим те, которые могут возникнуть.

Проблемы роста клубники

Наиболее распространенные проблемы роста, с которыми вы столкнетесь, связаны с дисбалансом питания и pH. Это может быть вызвано недостаточным кормлением, перекармливанием, слишком низким или слишком высоким pH.

Вы, как производитель, должны точно диагностировать эту проблему.

Ведение подробного журнала о том, что вы делаете, что видите, и какие шаги вы предпринимаете для решения каждой проблемы, является обязательным для любого садовода, который хочет вырастить самые лучшие растения.

Убедитесь, что ваш питательный раствор находится на нужном уровне концентрации для ваших растений клубники. Если питательный раствор, который вы используете, слишком сильнодействующий, вам, вероятно, следует разбавить его дополнительным количеством воды.

Поговорите со своим поставщиком гидропоники и узнайте, какие варианты питательных растворов у них оптимизированы для выращивания клубники и фруктов.

Время очень важно. Если вы будете кормить в неподходящее время, вы можете нарушить хрупкий баланс pH, питательных веществ и воды. В результате может пострадать ваша клубника. Всегда имейте под рукой pH-метр и регулярно проверяйте его уровень.

Если вы будете внимательно следить за своим графиком кормления, следить за проблемами и действовать соответственно, вы сможете быстро решить их.

Вредители

Пока вы выращиваете в помещении, вы не столкнетесь со многими насекомыми, которые могут встречаться в традиционных почвенных садах. Кроме того, гидропонное выращивание снижает вероятность появления вредителей и болезней.

Но всегда есть риск того, что что-то проникнет в ваш сад, и вам нужно действовать быстро. Вот некоторые вредители и болезни, с которыми вы можете столкнуться при выращивании клубники:

• Клещи (паутинные клещи)
• Трипсы
• Комары

Для большинства из них опрыскивание поверхности вашего растения маслом нима должно решить проблему. Если проблема не исчезнет, воспользуйтесь спреем на основе органического пиретрина, чтобы устранить проблему.

Болезни

Выращивание клубники на гидропонике устраняет большинство проблем с корневой гнилью. Поскольку почвы для грибковой гнили нет, вы их просто не испытаете!

Но некоторые болезни все же могут появиться выше среды выращивания. С ними можно справиться по-разному.

Две формы гнили плодов, гнили Rhizopus и гнили плодов Mucor, все еще может образовываться на ягодах.

И то, и другое характерно для спелой или перезрелой клубники, и они будут развиваться при высоких температурах, в которых лучше всего растут ваши растения.

Чтобы уменьшить их вероятность, собирайте фрукты, как только они созреют.

Botrytis cinerea может поражать плоды и цветы. Это грибковое заболевание, которое иногда называют серой гнилью, может с удивительной легкостью проникнуть в теплицы или гаражи.

Используйте масло нима для легких заражений или фунгицид на основе меди для крупных.

Мучнистая роса - еще одно споровое заболевание, поражающее клубнику. Как и ботритис, вы можете лечить это либо маслом нима, либо фунгицидным спреем на основе меди.

Часто задаваемые вопросы

В: Есть ли пестициды в гидропонной клубнике?

О: Только если вы применили его. Ни одно растение клубники по своей природе не содержит пестицидов, хотя некоторые из них были выведены с естественным иммунитетом к определенным заболеваниям растений.

В: Сколько клубники можно получить с одного растения?

О: Это зависит от сорта клубники, которую вы решили выращивать, вечнозеленой или сезонной, возраста растения и других факторов.

В среднем вы можете рассчитывать на 150-400 граммов клубники на одно растение по весу. С гидропоникой вы можете выращивать растения круглый год, а это значит, что вы можете собирать ягоды в любое время!

Старые саженцы клубники со временем сократят плодоношение, и в конечном итоге их нужно будет заменить на более молодые и более сильные.

К оглавлению раздела